Para establecer un vínculo entre los ganaderos y los consumidores, los fabricantes de leche responden diariamente a estos desafios:

El aumento de la competencia :

• Consolidación Industrial ;
• Falta de acceso a los lineales en supermercados ;
• Visibilidad de productos cada vez más difícil ;
• Marcas Blancas.

Relaciones con las grandes y medianas superficies :

• La presión sobre los precios y servicios ;
• Aumento de las promociones y de la gama de productos ;
• Servicio de Logística: RFID, ...
• El tiempo y las condiciones de pago ;
• Los costes asociados con el desarrollo de una configuración específica para el cliente.

Entorno macroeconómico :

• La erosión de la fortaleza de la marca ;
• La preocupación de los consumidores ;
• Tiendas de Descuento (Hard Discount).

Reglamentación :

• Desarrollo de la normativa sobre seguridad alimentaria ;
• Impacto de los cambios de reglamentación ;
• Nuevas normativas fiscales IFRS.

Disminuciones en las ventas
La presión sobre los márgenes
Rentabilidad Industrial